Soup é dârtchin

Soupe à la cannelle

Jus de tomates 1 l

Farine de froment 5 c. à s.

Oignons 2 gros

Cannelle 1 c. à s.

Huile d'olive

Sel – Poivre

faire rissoler l'oignon coupé fin dans l'huile.

Faire cuire à feu doux dans une casserole, le jus de tomate assaisonné

(sel, poivre et cannelle).

Ajouter l'oignon frit.

Au bout de 10 minutes, ajouter la farine et bien mélanger à feu doux.

Servir chaud.