CUISINE  PERSANE

Sâlâd é kâhou

Salade de romaine

 

Romaines 2

Tomates 4

Oeufs durs 4

Radis 5

Persil ½ tasse

Jus de citron 2 c. à s.

Sel – Poivre

 

 

Couper la salade grossièrement.

L'asperger de citron et de sel dans un saladier.

Couper les radis en rondelles.

Mettre sur la salade.

Faire de même pour les oeufs durs.

Couper les tomates en rondelles et les disposer au-dessus.

Parsemer de persil hâché.