Sâlâd é torobché va khyâr
Salade radis et concombre
Radis 5
Oeufs 3 durs
Huile d'olive 2 c. à s.
Concombre 1
Quelques olives dénoyautées
Aneth
Persil
Laver le concombre.
Le couper en rondelles.
Ainsi que les radis.
Et les oeufs durs.
En tapisser le fond d'un plat de service en séparant chaque ingrédient.
Ajouter les olives.
Arroser d'huile d'olive.
Saupoudrer de persil hâché et d'aneth.