CUISINE  PERSANE

Sâlâd é khyâr

Salade de concombre

 

 

Concombre 1

Jus de citron 2 c. à s.

Tomates 2

Oignon 1

Sel – Poivre

 

Éplucher le concombre et le couper en petits cubes.

Faire de même avec les tomates.

Mélanger.

Ajouter sel,  poivre et oignon coupé fin.

Arroser du jus de citron.