CUISINE  PERSANE

Soup é koudakân

Soupe pour les enfants


Viande 1 morceau de 250 g

Carottes 2

Pommes de terre 2

Lentilles blondes ½ tasse

Riz 1 tasse

Persil hâché ½ tasse

Sel


Couper la viande en tout petits dés.

Râper les carottes et les pommes de terre.

Faire cuire l'ensemble des ingrédients dans 1 litre d'eau

à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure.

Saler très peu.