Sâlâd é sib é zamini o felfel ghermez

Salade de pommes de terre et paprika

 

Pommes de terre 4

Oignon 1

Paprika 2 c. à s.

Oeufs durs 2

Huile d'olive 2 c. à s.

Mayonnaise 1 c. à s.

Sel – Poivre

Jus de citron 1

 

Cuire à l'eau les pommes de terre, les éplucher et les écraser.

Couper les oeufs en rondelles.

Râper l'oignon.

Mélanger à la purée de pommes de terre.

Ajouter l'huile et le paprika.

Saler et poivrer.

Décorer avec les oeufs.

Mélanger mayonnaise et citron et verser sur la salade.