CUISINE  PERSANE

Sâlâd lubyâ sabz

Salade de haricots verts

 

Haricots verts

Tomates 750 g

Huile d'olive 1 petit verre

Vinaigre ½ verre

Sel – Poivre

 

 

Couper les haricots en deux.

Les cuire à l'eau bouillante.

Râper les oeufs durs.

Mélanger aux haricots.Couper les tomates.

Faire une vinaigrette.

Assaisonner.