Sâlâd haft rang

Salade arc-en-ciel

 

 

Romaine 1

Chou blanc quelques feuilles

Radis 10

Gros cornichons coupés en rondelles 10

Chou rouge quelques feuilles

Tomates 2

Carottes râpées 1 tasse

Jus de citron 1

Sel – Poivre

 

 

Couper les feuilles de salade, de chou blanc et rouge en fines lamelles.

Mélanger dans un saladier.

Râper les radis.

Mélanger aux carottes.

Disposer autour des feuilles.

Puis ajouter un cercle de cornichons.

Couper les tomates en petits dés et les déposer au milieu.

Verser le jus de citron.

Saler – Poivrer.