Khorak é sib é zamini

Plat aux pommes de terre

 

 

Pommes de terre 3

Œufs 4

Sel, poivre

 

 

Couper les pommes de terre en petits cubes.

Les dorer à l’huile de tournesol.

Battre les œufs. Saler. Poivrer.

Ajouter aux pommes de terre.

 

Cuire à feu doux.